देश में इस समय महंगाई के दायरे में ऐसी वस्तु आ गई है जिसके बिना भारतीय रसोई में अक्सर खाना या पकवान बन नहीं पाते हैं. ये तेजी टमाटर के दाम में आई है और पिछले 15 दिनों में इसके रेट दोगुने हो गए हैं. उत्तर भारत में बेमौसम बारिश से टमाटर की फसल पर तो असर पड़ा ही है, यहां अदरक के दाम में भी लगभग डबल इजाफा देखा गया है और इसके रेट आसमान पर जा पहुंचे हैं.पिछले 15 दिनों में ही टमाटर के दाम दोगुने हो गए हैं और इसके रेट 40 रुपये से सीधा 80 रुपये किलो हो गए हैं. ये दाम रिटेल बाजार के लिए दिखाई दे रहे हैं. दिल्ली की आजादपुर मंडी में इस समय टमाटर की आमद कम हो गई है और इसका सबसे बड़ा कारण बेमौसम की बारिश है जिसके चलते टमाटर की फसलों को बेहद नुकसान पहुंचा है.इकनॉमिक टाइम्स में छपी रिपोर्ट के मुताबिक आजादपुर मंडी के टोमेटौ एसोसिएशन के अध्यक्ष अशोक कौशिक का कहना है कि टमाटर की कीमतों में आने वाले कुछ समय तक तेजी बनी रहेगी जब तक नई फसल नहीं आ जाती है. वहीं दक्षिण भारत से टमाटर के लिए भारी मांग आ रही है जिसके चलते भी टमाटर के दाम नीचे नहीं आ पा रहे हैं. टमाटर की मांग ज्यादा है और इसकी सप्लाई में कमी है जिसके चलते सब्जी विक्रेता ऊंचे दामों पर टमाटर की बिक्री कर रहे हैं. इस समय टमाटर की सप्लाई केवल हरियाणा और उत्तर प्रदेश से हो पा रही है.उधर अदरक के दाम भी उछाल पर हैं जो अदरक पहले 30 रुपये का 100 ग्राम मिलता था वो रेट अब 50-80 रुपये प्रति 100 ग्राम तक चले गए हैं. इसके पीछे कारण बताया जा रहा है कि पिछले साल किसानों ने अदरक की फसल नुकसान पर बेची थी और इस साल वो इसका ख्याल रखते हुए कम संख्या में अदरक की सप्लाई सब्जी मंडियों में कर रहे हैं. अब जब अदरक के दाम बाजार में चढ़ चुके हैं तो वो इसे बाजार में ऊंची कीमत पर बेचने के लिए ऑफलोड कर रहे हैं.
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